Araşdırmalar xəmir tüklənmənin səbəb olduğunu göstərir.
Keçdiyimiz ay edilən bir araşdırmaya görə qadınların yarısından çoxu həddindən artıq tüklənmədən qorxur.
2000-dən çox qadın ilə edilən anketə görə həddindən artıq tüklənmə kilo almadan sonra ən nifrət edilən mövzular arasında gəlir.Araşdırmalar hər 10 adamdan 1-də həddindən artıq tüklənmə olduğunu göstərir. Yaxşı , buna nə səbəb olur ?
İngiltərə Whipps Cross Universiteti Xəstəxanasında endekrinolog olan Dr. Rina Davison , həddindən artıq tüklənmə səbəbi olaraq bəzi xəstəlikləri və ailədən miras qalmağı göstərir.
Davison , “Cənubi Asiyalı və ya Akdenizli birliklərdə Qafqazlara nisbətlə daha az tüklənmə görülür. İrq təsirli olmadan ailəyə bağlı olaraq da “tüklü ” olunması olabiləcəkdir , “deyir.
ZƏRƏRLƏRİ
Böyük ölçüdə şəkərli qida və rəfinə karbonhidrat ehtiva edən biskvit , keks , xəmir işi kimi yeməklər tüklənməyi artırır.
Yüksək glisemik indeksləri səbəbiylə bu qidalar tez enerji və sonrasında insulin müqavimətinə səbəb ola bilir.
İnsülin , qan şəkərini təşkil edən bir hormondur. ” Müqavimət ” , bu hormonun qan şəkəri səviyyəsini salmağa təsirsiz qalması və bədənin daha çox istehsal üçün səy göstərməsi mənasına gəlir.
Yüksək insulin səviyyəsi də kişilik hormonu olan ” testesteron ” un sekresiyalanmasına və dolayısilə tüklənmənin səbəb olur. Həddindən artıq kilolu kəslərdə də insilin müqaviməti görülə bilər.